Совет, любовь и…немаленькие бюджеты. Сколько может стоит свадьба?

Торт из кусочков счастья, букет из домашних цветов

– Начинали мы, как организаторы свадеб, с бюджетов в 4000-5000 долларов, потом к нам пришли заказчики подороже. Сейчас наш средний свадебный – чек 15 000-17 000 долларов, – говорит Наталья. 

В прошлом году мое агентство провело самую бюджетную свадьбу в своей истории: на 30 человек за 2000 долларов.

Вообще в организации любого мероприятия важно понять, чего хочет заказчик:

• один – шикарный праздник,
• второй – семейный ужин,
• для других важнее декор (он обычно тянет 20 процентов от бюджета) и картинка.

В случае свадьбы за 2000 долларов выяснилось, что у пары есть большой частный дом в Колодищах, к территории прилегает красивый лес. Так мы пришли к решению, что свадьбу можно сделать в этом коттедже. Будущие молодожены нашли длинные деревянные столы, мы арендовали красивые стулья, заказали кейтеринг и небольшой, но очень приятный декор. Взяли начинающего ведущего, услуги которого стоили 350 долларов вместе с оборудованием.

Важный момент – это был будний день, а это всегда удешевляет проект.

Букет сделали из цветов, которые росли на участке, платье невесты было с ее школьного выпускного, костюм жениха тоже не покупали специально.

Свадебный торт собрали из нескольких «кусочков счастья», которые украсили ягодами из огорода.

Макияж новобрачной сделали подружки (она училась на визажиста).

Так как невеста по образованию художник, то одной из зон активности стал мольберт с картиной, которую гости рисовали для молодой семьи. Фотограф был знакомый, а видео снимала я сама на телефон.

И получилось незабываемо!

– Бюджет самой дорогой в нашей практике свадьбы по этическим соображениям озвучивать не могу, – продолжает эксперт. – Значительная часть ушла на приглашенного российского артиста, декор и аренду помещения.

Расскажу про вторую по стоимости – это 32 000 долларов на 60 гостей. Проводилось мероприятие в комплексе «Шишки», где меню на одного человека в районе 100 долларов.

Для себя или для гостей?

При организации свадьбы всплывает важный вопрос: чего хочет пара и для чего и кого делается мероприятие? Обычно старшему поколению, родителям, важно показать, что их сын или дочка празднуют свадьбу, поэтому и гостей много. То есть, если свадьба от 80 человек, то обычно это что-то показательное и в таком случае в мероприятии будут участвовать иногородние, которых нужно где-то разместить.

Все это существенно увеличивает бюджет. Обычно один гость с ночевкой и питанием обходится в районе 100 долларов, меню на 1 человека по Минску – в районе 45-50 долларов.

На чем нельзя экономить, организуя свадьбу

За годы практики Наталья выделила четыре важных момента, на которых экономить не стоит.

1. Место проведения. Это первое впечатление гостей и важно его не испортить. Площадка может оказаться самодостаточной. Там может быть чудесный декор, приличная мебель, звуковое оборудование, что поможет вам в итоге сэкономить.

2. Питание – один из самых важных моментов. Гости приходят не только отпраздновать, но и поесть. Пару лет назад было небольшое ЧП. Заказчице захотелось, чтобы к основному блюду в качестве гарнира подали достаточно экзотическое пюре из батата. Меня с самого начала смутил этот вариант, но я постеснялась озвучить такую мысль. В итоге половина гостей старшего поколения просто отказалась есть непонятное блюдо. Про это они заявили достаточно громко и возмущенно. К счастью, выход нашелся – мы заменили батат на привычную картошку. Но ведь такой возможности могло и не быть – все же это выездное мероприятие и не всегда есть возможность экстренно приготовить что-то новое и в большом количестве.

3. Ведущий. Именно он даже самую сложную свадьбу может вывести в правильное русло и сделает праздник незабываемым.

4. Координатор. Даже без организатора можно попытаться обойтись, но без координатора сделать хорошее мероприятие весьма непросто. Если вы хотите в день своей свадьбы отдыхать и получать удовольствие, а не разрываться между тем, что кто-то из гостей потерялся, торт не доехал, а подрядчики опаздывают, лучше на этой позиции не экономить (тем более, что работа этого специалиста стоит от 70 до 150 долларов за день). А вот весь пул деятельности организатора – это 700 долларов.

Средний свадебный чек-лист

• Свадебное платье, туфли
• Макияж и прическа невесты
• Букет
• Костюм и обувь жениха
• Кольца
• Регистрация брака  (госпошлина)
• Транспорт для гостей
• Аренда площадки
• Кейтеринг (питание)
• Алкогольные напитки
• Свадебный торт
• Организатор/координатор
• Ведущий
• Диджей+звуковое оборудование
• Фотограф
• Декор площадки
• Игры для гостей
• Пригласительные

Таков примерный, более-менее стандартный список затрат на свадьбу. Цены на все эти позиции могут отличаться по стоимости во много раз. Все зависит от вашего бюджета и личных хотелок. Некоторые пункты могут быть вообще бесплатными, если вы дружите с хорошим фотографом, визажистом, музыкантами или сами отлично справляетесь с украшением всего и вся.

Точно нужен свадебный организатор?

Наши мамы сами организовывали свадьбы, возможно, подумали вы. Зачем кого-то приглашать, если можно справиться и самим? 

– Когда 7 лет назад я только пришла в эту сферу, профессия свадебного организатора была редкостью, на весь Минск буквально несколько человек, – рассказывает Наталья Доброва. – Сейчас это абсолютный мастхэв. Некоторые пары приходят и прямо с порога говорят: хотим воспользоваться вашими услугами, потому что это модно и экономит время.

Вместе с тем происходит некоторая путаница понятий координатор и организатор. Первый отвечает исключительно за день свадьбы, а второй контролирует все вопросы, начиная от покупки платья и заканчивая меню, иногда и в течение полугода. Понятно, чьи услуги при этом дороже.

На своей свадьбе, которая прошла, собственно, семь лет назад я выполняла функции и организатора, и координатора. Все форс-мажоры, которые могли случиться, в тот день произошли. После этого я изучила рынок, быстро поняла, что таких специалистов нехватка. И пошла учиться на курсы. Теперь, спустя годы, работаю с самой лучшей командой и наша работа востребована.

Планируйте свадьбу минимум за полгода!

 – В мае организовать свадьбу на лето практически невозможно, – продолжает Наталья. – Все хорошие площадки давно уже заняты. Некоторые, особенно вдумчивые женихи и невесты делают это за год!

Символичные и симметричные даты из разряда 07.07 бронируются в день загрузки свободных мест.

Среди организаторов свадеб есть такое понятие «новогодние пары», то есть, те, кто сделал предложение 31 декабря. Именно они могут и не успеть сделать свадьбу летом. Так что лучше замуж звать в начале осени, чтобы точно спокойно все успеть к следующему лету.

Часто ли молодожены хотят получить что-то из ряда вон выходящее? Бывает. Например, 24 мая у нас будет свадьба, когда на регистрацию жених прилетит к невесте на вертолете.Часто невесты хотят букет из пионов не в сезон (май-июнь), а осенью или зимой. А потом удивляются: почему букет при стандартной цене 70 долларов стоит 200. Это всегда вопрос: готовы ли вы платить за мечту?

Бывает, невеста хочет выбрать платье, исходя из трендов. Она увидела картинку в интернете и говорит: хочу такое же. Я у нее спрашиваю в такой момент: вы хотите, как модно или что подходит вам? Как правило, мы останавливаемся на втором варианте.

Мне важно, чтобы пара и через 10, 20 лет смотрела на фото или видео со свадьбы и думала, как же красиво все было.